來(lái)自新疆的王飛鴻以前是國(guó)家糧食部門的員工，2000年成為了下崗工人，無(wú)業(yè)使得他為了生計(jì)而發(fā)愁。面臨生活上的壓力，在2003年，才跟別人合伙做了服裝生意，由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)，再說衣服的季節(jié)性很強(qiáng)，一不留神就容易壓貨，成本回收慢，這次生意很快就宣告失敗了，虧損了大部分積蓄。這次的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷給他留下的只是不堪的回憶，也使得他的下次創(chuàng)業(yè)會(huì)更加的謹(jǐn)慎。
       一段時(shí)間王飛鴻都在一籌莫展之中，他不甘心就這樣失敗，整天在琢磨自己的項(xiàng)目，他第一個(gè)就想到了餐飲，餐飲屬于快速消費(fèi)品，只要有客人，就不愁銷路的問題。在尋尋覓覓中，她發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中有個(gè)叫“七公江湖烤翅”很奪人眼球，且加盟費(fèi)僅8800元，他的心情忍不住開始了悸動(dòng)。當(dāng)時(shí)，風(fēng)靡全國(guó)的烤翅極受大眾歡迎，烤翅店的生意總是爆滿，并且投資小、回報(bào)快，容易看到效益。
       沒過幾天，王飛鴻便親臨七公江湖烤翅坊總部進(jìn)行考察，之后，總部還派人帶他到的加盟店里進(jìn)行考察，在這家加盟店里，他邊吃邊看還邊思考，七公江湖烤翅系列產(chǎn)品確實(shí)很獨(dú)特、價(jià)格也適中，店里消費(fèi)的客人絡(luò)繹不絕，他當(dāng)時(shí)就覺得創(chuàng)業(yè)的可行性較高。接下來(lái)，他查看了一下總部的投資方案，發(fā)現(xiàn)七公烤翅專營(yíng)店只要8800元,其中還包括了全套技術(shù)+設(shè)備+品牌使用+開業(yè)贈(zèng)品。這個(gè)投資方案幾乎讓王飛鴻跳起來(lái)，這實(shí)在是個(gè)可行的投資。就這樣，經(jīng)過多方衡量，王飛鴻決定開一家“七公江湖烤翅”專營(yíng)店。
       “七公江湖烤翅”和市面上的燒烤店并沒有多大區(qū)別，只是“七公江湖烤翅”以倍受廣大消費(fèi)者喜愛的家鄉(xiāng)風(fēng)味烤雞翅為主體，以其它鄉(xiāng)村小烤，如風(fēng)味烤肉串、烤魚串、雞雜串等為輔，口味品種多，好吃又便宜?？紤]許久后，他覺得這是大學(xué)生較為鐘愛的飲食模式。于是他打算把店開在高校旁邊，吸引了大批學(xué)生和周邊居民前來(lái)購(gòu)買。
 很快，王飛鴻的“七公江湖烤翅”加盟店就順利開張了?？偛恳恢苯o他全方位的支持，對(duì)小店進(jìn)行裝修、預(yù)算、統(tǒng)一規(guī)劃，提供技術(shù)和管理上的指導(dǎo)與咨詢。在開業(yè)時(shí)，總部制定了一份有針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書，親臨剪彩。在開業(yè)后，總部對(duì)店員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技巧等技能培訓(xùn)，進(jìn)行統(tǒng)一的廣告海報(bào)宣傳，吸引到更多的消費(fèi)者。這一切，都給王飛鴻解決了開店的后顧之憂。
       很快，在總部不遺余力的幫助下，在王飛鴻的精心呵護(hù)下，小店已經(jīng)從最初的小有回報(bào)到現(xiàn)在的生意紅火，在創(chuàng)業(yè)的道路上她越走越順坦。前不久，王飛鴻坦言，小店收益非常可觀，正在籌劃發(fā)展一家直營(yíng)店。