1、你們收取的合作費包括哪些內(nèi)容?培訓(xùn)還需要什么費用?答:燒烤合作費包括技術(shù)培訓(xùn)、品牌使用及專業(yè)設(shè)備和開業(yè)物品的贈送;北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供免費培訓(xùn)。
2、開店前還需要在當?shù)剞k理哪些手續(xù)?答:開店前應(yīng)申請工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及辦理稅務(wù)登記。
3、你們燒烤有哪些特色? 答:相比市場上一般的燒烤,七公江湖燒烤的特色在于:一是成品外觀好看,焦黃油亮。而且通過我們的腌制劑腌制后再烤,不會縮水,外觀非常飽滿。二是品種豐富,各種口味的燒烤都有,可以最大化地滿足不同消費者的需要,經(jīng)營面也就廣,不象有的燒烤店只有一兩種產(chǎn)品,容易讓人膩。三是口味好,回頭客多。七公燒烤膀店的回頭客占了很大一部分,而且口碑相傳,如果產(chǎn)品口味不好是無法做到這一點的。四是我們的牌子老百姓耳熟能詳,有親切感,試問中國人有幾個人不知道“洪七公”的?又有幾個不喜歡和仰慕“洪七公”的?因此說我們具有天然的群眾基礎(chǔ)。
4、合作你們燒烤有哪些優(yōu)惠條件?答:北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司對于下崗職工、退休人員、應(yīng)屆畢業(yè)生、轉(zhuǎn)業(yè)軍人、殘疾人士,可憑本人相關(guān)證件享受合作費優(yōu)惠,合作費用的優(yōu)惠范圍在5-10%。
5、開燒烤店的利潤怎么樣?答:一家燒烤店的經(jīng)營毛利一般在50%以上。
6、開燒烤店需要多大的面積?燒烤店面選擇一般是在什么地段合適?答:燒烤店面的選擇分兩種情況:一是在人流量大的地方,類似商業(yè)街、商場、超市及小吃城等,店面5平米以上即可經(jīng)營,以外賣為主;另外一種就是臨街店面,一般建議在20平米以上,既可以堂吃也可以外賣;按照目前已經(jīng)開業(yè)的店面選址情況,涉及到商業(yè)街、居民區(qū)、商場、超市、小吃城、學(xué)校周邊及胡同內(nèi),基本上經(jīng)營都比較理想。
7、一般開店總投資最低需要多少錢?答:以30平米店為例,除去房租及合作費,店面裝修及所需設(shè)施等約1.5萬元,另準備5000元左右的流動資金即可。
8、北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供的核心配料有哪些?價格貴嗎?答:北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供的核心配料主要包括燒烤料及腌制料。類似腌制料價格為30元/公斤,以一串燒烤為例,所需腌制料成本為0.09元,燒烤料成本為0.02元
9、你們提供的設(shè)備及購買的核心物料怎么配送?答:我們有專門的配送部門,專門為合作商代辦設(shè)備及物料的物流配送。
10、燒烤店的店面形象、宣傳海報是北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供設(shè)計嗎?答:北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供統(tǒng)一的店面形象及店內(nèi)外所需海報的設(shè)計光盤。
11、我沒有一點廚師經(jīng)驗可以學(xué)會嗎?答:我們大部分合作商都沒有廚師基礎(chǔ),而且燒烤技術(shù)都是按照標準量化的配方,一般人都能在短時間內(nèi)掌握。
12、培訓(xùn)需要幾個人?培訓(xùn)多長時間?培訓(xùn)期間食宿怎么安排?答:培訓(xùn)人員1—2名,您到北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司來考察滿意簽約后負責在2日內(nèi)安排培訓(xùn),培訓(xùn)時間一般不超過一周,食宿由北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司統(tǒng)一安排。
13、培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?能親自動手嗎?答:培訓(xùn)內(nèi)容包括各種口味的燒烤的制作技術(shù)和附屬經(jīng)營品種的制作技術(shù),學(xué)員學(xué)習(xí)理論實踐相結(jié)合,每天都有操作課程。
14、開業(yè)時北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司能派人上門指導(dǎo)嗎?答:您可以在開業(yè)前7-10天向北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提出帶店申請,開業(yè)時北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司可以上門指導(dǎo)服務(wù)。
15、開店提供區(qū)域保護嗎?答:北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供合作店的區(qū)域保護,一般在1.5公里以外才能開第二家店。
16、燒烤有季節(jié)性嗎?會象掉渣燒餅一樣過時嗎?答:燒烤不是季節(jié)性的產(chǎn)品。很早就有各種形式的燒烤存在,也沒聽人說過燒烤沒人吃,這就充分證明了燒烤產(chǎn)品的群眾基礎(chǔ)是扎實的,不能簡單地與掉渣燒餅比較,燒烤店是對傳統(tǒng)燒烤的賣點進行轉(zhuǎn)換,而且各種口味的燒烤也充分解決了食客挑戰(zhàn)味覺的心理需求。
17、合作以后北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司還提供哪些服務(wù)?答:合作后,合作商可以享受到長期的經(jīng)營管理的指導(dǎo)及定期的新技術(shù)升級服務(wù)。
18、一般開燒烤店多長時間能收回投資?答:一般燒烤店的回收周期在3-6個月。
19、燒烤項目發(fā)展區(qū)域代理商嗎?需要什么條件?答:燒烤項目發(fā)展區(qū)域代理;凡認同北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司經(jīng)營理念,具有良好的社會聲譽及社會資源,具有較強的商業(yè)經(jīng)營管理能力并具備充足的資金實力者,均可申請區(qū)域代理。
20、區(qū)域代理有哪些盈利方式?北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司提供哪些支持?答:區(qū)域代理是一個集約投資,倍增利潤的投資方案。代理商在北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下,充分運用和發(fā)揮公司的品牌優(yōu)勢,直接克隆北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司成熟的連鎖運營模式,享用北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司拓展的市場網(wǎng)絡(luò)資源和廣告宣傳支持,可以享受到包括合作費收入、物料采購返利及開店經(jīng)營等三大塊利潤點。北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司還給予代理商以下權(quán)益:
1、北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司在授權(quán)代理區(qū)域內(nèi)不再發(fā)展其他合作店,由代理商發(fā)展直營店或合作店。
2、授權(quán)代理區(qū)域內(nèi)有意向合作的客戶由北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司轉(zhuǎn)交給代理商洽談。
3、核心物料由北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司統(tǒng)一配送,由代理商分銷給所轄合作店,根據(jù)代理級別享受原料返利。
4、在所代理區(qū)域內(nèi)享有經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、拓展權(quán)。
5、北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司為代理商提供系列的技術(shù)培訓(xùn)、實戰(zhàn)培訓(xùn),還可上門帶店指導(dǎo)。
6、北京嘉禾品味食品技術(shù)開發(fā)有限公司協(xié)助區(qū)域代理策劃和制定針對性的廣告宣傳策略,并給與一定的廣告支持。